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Dom Sancho Guarda


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Descrição

A Guarda, em honra ao seu fundador, o rei D. Sancho I, criou os pastéis Dom Sancho. Esta especialidade gastronomica deve a sua paternidade à pastelaria Cristal 98; a receita baseia-se em produtos típicos da zona: o centeio e o queijo serra da estrela.

A base dos pastéis Dom Sancho é a massa folhada de centeio, com recheio de creme de ovo e queijo Serra da Estrela. Trata-se de um sabor inovador e único em Portugal.

Na tua viagem pela Guarda, não esqueças de experimentar esta deliciosa sensação de gustativa numa qualquer pastelaria!

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Características

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